□平书宪

小时候，我家生活拮据，荠菜便成了春天饭桌上的主打菜。放学后，我总会雀跃地跟在母亲身后，奔向洙水河畔那片绿色的田野。母子俩穿梭在田埂间，小心翼翼地将荠菜挖起，不一会儿工夫，竹篮里便装满嫩绿的荠菜。回到家，母亲熟练地将荠菜洗净，做成荠菜馍馍，然后蘸着辣椒酱咬上一口，辣香与荠菜的清香在口中交融，成了我童年最美味的记忆。那时，荠菜于我，是果腹的美食，也是贫穷日子里的温暖慰藉。

记得一个春雨绵绵的日子，我受了风寒，高烧不退。母亲心急如焚，冒雨用地排车拉着我，艰难地前往五里外的卫生院为我看病。那一路的泥泞，母亲弓着腰，雨水浸透衣衫的背影，永远铭刻在我的心里，成为我情感深处难以磨灭的印记。

打完退烧针回到家已是黄昏，母亲见我烧退后精神稍好，高兴地问：“想吃啥？娘去做！”我说：“俺想吃荠菜水饺。”“好！娘这就去挖荠菜包饺子。”说完，母亲头戴斗笠，裹着化肥袋冲进雨中。我不知道她沿着泥泞小路摔了多少跤，直到天黑才带着湿漉漉的荠菜回来。望着她满脸雨水、衣襟沾满黄泥的模样，我哭喊着：“娘，俺不吃饺子了！再也不让您受累了！”母亲却笑着抹去我脸上的泪：“傻孩子，娘不累，这就给你包饺子。”说完，母亲就去择菜、调馅、和面、包饺子。不大会儿工夫，一大碗香喷喷的荠菜水饺便端上了饭桌。当母亲看着我吃完最后一个水饺，高兴得笑出了眼泪。那一刻，我觉得荠菜不再只是食物，而是母亲对我毫无保留的爱，那爱如同汹涌的潮水将我紧紧包围。

后来，我到县城读书，每逢周末回家，母亲总是变着花样给我做好吃的。母亲常对我说：“你这个半大小子，眼下正是长身体的时候，咱可不敢亏了自己啊！”记得高三那年春天，由于功课紧张，我连续三个星期没有回家。月末的星期天，晨读刚下课，就听到同学说有人找我。我急忙走出教室，一看是母亲来了，她提着一个竹篮子，上面还盖着一个粗布毛巾。母亲说：“这是娘夜里给你包的荠菜饺子，天亮前下的锅，现在还热乎着呢，快趁热吃吧！”听了母亲的话，我顿时愕然，从我们村子到县城一中，二十多里不通公交的土路，母亲是怎么来的？母亲说：“正巧你堂哥骑自行车去镇供销社买化肥，俺就让他捎了一段路。”望着母亲布满沧桑的面庞和愈来愈多的白发，我不禁潸然泪下。一瞬间，母爱如春日暖阳涌入心房，温暖无声蔓延。

如今，又到了荠菜肆意生长的季节，春风里似乎弥漫着荠菜独有的清香。望着窗外那片湛蓝的天空，丝丝缕缕的云朵轻柔地飘荡着，宛如母亲温柔的轻抚。我内心深处有个声音愈发强烈——周末，一定要带着妻儿回到老家，和母亲一起奔赴那片熟悉的田野，再次开启挖荠菜的温馨之旅。